Рецептура блюд для детских учреждений

Рейтинг издания

Рецептура блюд для детских учреждений

Подзаголовок:
Издательство: Феникс
Авторы: Плотникова Т.В.
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-222-21314-8
Тип издания: практическое пособие
Гриф:

Библиографическая запись

Плотникова, Т. В. Рецептура блюд для детских учреждений / Т. В. Плотникова. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2013. — 303 c. — ISBN 978-5-222-21314-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/58999 (дата обращения: 16.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

В книге приводится рецептура блюд детского питания, используемых в рационе детских яслей, садов и других образовательных учреждений. Книга будет полезна родителям, которые хотят не только знать, чем кормят их детей, но и иметь возможность приготовить такие же блюда в домашних условиях.

Рекомендуем