Характеристики

Библиографическая запись

Чекризова, Н. А. Предоставление гостиничных услуг : учебник для СПО / Н. А. Чекризова. — Саратов : Профобразование, 2026. — 260 с. — ISBN 978-5-4488-3081-5. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/162631 (дата обращения: 04.09.2026). — DOI: https://doi.org/10.23682/162631. — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

В учебнике рассмотрен основной теоретический материал по организации работы гостиницы. Внимание уделено основным службам гостиничного предприятия и их взаимодействию, а также основам благоприятного психологического климата в коллективе. Приведены правила предоставления гостиничных услуг и предотвращения нарушений законодательства о защите прав потребителей, методы изучения и анализ запросов потребителей гостиничных услуг. Даны определение понятию имущественный комплекс гостиницы и правила его содержания и ремонта. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник предназначен для студентов специальности среднего профессионального образования «Туризм и гостеприимство», изучающих дисциплину «Предоставление гостиничных услуг».