Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья
| Подзаголовок: | Учебник для СПО |
| Издательство: | Профобразование |
| Авторы: | Демченко Т.А., Коломыцева Л.А. |
| Год издания: | 2026 |
| ISBN: | 978-5-4488-2907-9 |
| Тип издания: | учебник |
| Гриф: | УМО |
Библиографическая запись
Демченко, Т. А. Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья : учебник для СПО / Т. А. Демченко, Л. А. Коломыцева. — Саратов : Профобразование, 2026. — 190 c. — ISBN 978-5-4488-2907-9. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/159152 (дата обращения: 16.03.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Об издании
Учебник направлен на формирование у обучающихся устойчивых знаний и представлений в области технологического обслуживания автоматизированных линий по производству продуктов питания из растительного сырья. При этом разработка и соблюдение мероприятий, направленных на использование планово-предупредительной системы технических обслуживаний и ремонтов, являются основополагающими при эксплуатации оборудования. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям укрупненной группы «Промышленная экология и биотехнология», изучающих дисциплину «Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья».
