Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья

Демченко Т.А., Коломыцева Л.А.

УМО

Характеристики

ПодзаголовокУчебник для СПО

ИздательствоПрофобразование

Год издания2026

ISBN 978-5-4488-2907-9

Тип изданияучебник

ГрифУМО

Библиографическая запись

Демченко, Т. А. Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья : учебник для СПО / Т. А. Демченко, Л. А. Коломыцева. — Саратов : Профобразование, 2026. — 190 c. — ISBN 978-5-4488-2907-9. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/159152 (дата обращения: 11.09.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Скачать библиографическую запись

Об издании

Учебник направлен на формирование у обучающихся устойчивых знаний и представлений в области технологического обслуживания автоматизированных линий по производству продуктов питания из растительного сырья. При этом разработка и соблюдение мероприятий, направленных на использование планово-предупредительной системы технических обслуживаний и ремонтов, являются основополагающими при эксплуатации оборудования. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям укрупненной группы «Промышленная экология и биотехнология», изучающих дисциплину «Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья».