Характеристики

Библиографическая запись

Чернухина, Г. Н. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда : учебник для СПО / Г. Н. Чернухина, Н. Ю. Курганова. — Москва : Университет «Синергия», 2020. — 316 c. — ISBN 978-5-4257-0479-5. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/156701 (дата обращения: 13.09.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

В учебном пособии рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия разных видов торгово-технологического оборудования. Большое внимание уделено правилам безопасной эксплуатации и технического обслуживания. Приведены примеры расчета потребности и определения показателей эффективности использования торгово-технологического оборудования. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений среднего профессионального образования.