Технологии комфорта
| Подзаголовок: | Учебное пособие для СПО |
| Издательство: | Профобразование, Уральский федеральный университет |
| Авторы: | Аносова Т.Г., Танчев Ж. |
| Год издания: | 2024 |
| ISBN: | 978-5-4488-0407-6, 978-5-7996-2813-0 |
| Тип издания: | учебное пособие |
| Гриф: |
Библиографическая запись
Аносова, Т. Г. Технологии комфорта : учебное пособие для СПО / Т. Г. Аносова, Ж. Танчев. — 3-е изд. — Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2024. — 71 c. — ISBN 978-5-4488-0407-6, 978-5-7996-2813-0. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/139627 (дата обращения: 24.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Об издании
В учебном пособии рассматривается комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта. Описаны виды комфорта, показаны принципы отличного обслуживания и возможности для предоставления качественных услуг. Уделяется внимание концепции «забота о клиенте». Раскрыты понятия «обслуживание», «методы и формы обслуживания», «структура корпоративных стандартов обслуживания», «инструменты мониторинга качества». Рассмотрены различные виды трудных клиентов, даны рекомендации, как вести себя с ними. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Сервисная деятельность» по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования «Сервис и туризм».
Замена издания связана с появлением в ЭБС его более актуального переиздания.
Рекомендуем
Контроль и оценка результатов обучения в начальной школе
