Пищевые и биологически активные добавки

Рейтинг издания

Пищевые и биологически активные добавки

Подзаголовок: Учебное пособие
Издательство:
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Авторы:
Попова Н.Н., Попов Е.С., Щетилина И.П.
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-00032-220-8
Тип издания: учебное пособие
Гриф:

Библиографическая запись

Попова, Н. Н. Пищевые и биологически активные добавки : учебное пособие / Н. Н. Попова, Е. С. Попов, И. П. Щетилина ; под редакцией Н. С. Родионова. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016. — 67 c. — ISBN 978-5-00032-220-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/64408 (дата обращения: 30.07.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части.

Скачать библиографическую запись

Рекомендуем

География. 11 класс. Базовый и углублённый уровни. ЭФУ
География. 11 класс. Базовый и углублённый уровни. ЭФУ
Гладкий Ю. Н.,Николина В. В.

Русская литература первой и второй половины XIX века. В схемах и таблицах
Русская литература первой и второй половины XIX века. В схемах и таблицах
Нестеренко О.А.

Управление внедрением информационных систем
Управление внедрением информационных систем
Грекул В.И., Денищенко Г.Н., Коровкина Н.Л.

Логистика
Логистика
Левкин Г.Г., Панова Е.А.

Итальянский для детей
Итальянский для детей
Бугакова Е.Ю.

Лабораторные работы по Excel
Лабораторные работы по Excel
Анеликова Л.А.

Агрономия
Агрономия
Третьяков Н.Н., Ягодин Б.А., Бабаева Е.Ю.,…

Основы экономической теории
Основы экономической теории
Дмитриева И.Е., Ярошенко Е.А.