Характеристики

Библиографическая запись

Голубева, Т. Б. Приемы оптимизации деятельности предприятий индустрии спорта и отдыха : учебное пособие / Т. Б. Голубева. — Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2021. — 116 c. — ISBN 978-5-7996-3386-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/161244 (дата обращения: 13.09.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

В учебном пособии рассматриваются вопросы практического применения распространенных приемов оптимизации: вынесения цели за рамки процесса; изменения форматов обслуживания и ассортимента услуг; организации работы персонала; оформления контактной зоны; исключения лишних шагов и изменения последовательности этапов исполнения процесса; дробления и объединения операций, их вынесение за рамки основного процесса; выполнения функций исполнителя машиной; оптимизации рабочих мест. Сформулированы ограничения для применения приемов оптимизации. Пособие предназначено студентам магистратуры, обучающимся по направлению подготовки 43.04.01 – Сервис. Может быть полезно преподавателям высших и средних специальных учебных заведений, слушателям курсов повышения квалификации, а также всем интересующимся проблемами оптимизации деятельности предприятий сферы обслуживания.