Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өңдеу негіздері
| Подзаголовок: | ТжКБ үшін оқу құралы |
| Издательство: | EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование |
| Авторы: | Әлтайұлы С. |
| Год издания: | 2026 |
| ISBN: | 978-5-4488-2980-2 |
| Тип издания: | учебное пособие |
| Гриф: |
Библиографическая запись
Әлтайұлы, С. Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өңдеу негіздері : ТжКБ үшін оқу құралы / С. Әлтайұлы. — Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2026. — 275 c. — ISBN 978-5-4488-2980-2. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/161080 (дата обращения: 10.06.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Об издании
Басылым өсімдік шаруашылығы өнімдерін себу, өсіру, жинау және өңдеу технологиялары сияқты мәселелерді қарастырады. Өсімдік шикізатының құрылымдық, морфологиялық, физиологиялық, биохимиялық және физика-химиялық қасиеттері сипатталған. Өсімдік өнімдерінен дайын өнімді өндіру әдістері сипатталған, оның биологиялық, қоректік, жемшөп және тағамдық құндылықтары туралы мәліметтер келтірілген. Оқу құралы аграрлық, биотехникалық және азық-түлік өнімдерінің өндірісі мамандықтар бойынша оқитын және «Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы» пәнін оқитын ТжКБ студенттеріне арналған.
Рекомендуем
Образцы письменных работ по полифонии строгого стиля
Физиология, биохимия, микробиология и иммунология молока и молочных продуктов
Нотариат
Основы проектирования объектов садово-паркового строительства