Характеристики

Библиографическая запись

Жасанды тамақ өнімдері : тжКБ үшін оқу құралы / А. М. Таева, М. М. Мусульманова, Ф. Т. Диханбаева, Г. К. Кузембаева. — Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2026. — 227 c. — ISBN 978-5-4488-2970-3. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/160784 (дата обращения: 13.09.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

Оқу құралы қазіргі кездегі тамақтану жағдайы, тамақтану мәселелерін шешу жолдары, жасанды тамақ өнімдерін өндіруде ақуыздардың рөлі мен жасанды тамақ өнімдерінің түрлері қарастырылған. Оқу құралы техникалық және кәсіптік білім беру студенттеріне, жасанды тамақ өнімдеріне, заманауи тағам технологияларына қызығушылық танытатын білім алушылар үшін кәсіби қызығушылығын арттыруға бағытталған.