Аналитическая химия
| Подзаголовок: | Учебное пособие |
| Издательство: | Республиканский институт профессионального образования (РИПО) |
| Авторы: | Гавриченкова С.С. |
| Год издания: | 2020 |
| ISBN: | 978-985-7234-69-1 |
| Тип издания: | учебное пособие |
| Гриф: | МО |
Библиографическая запись
Гавриченкова, С. С. Аналитическая химия : учебное пособие / С. С. Гавриченкова. — Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. — 199 c. — ISBN 978-985-7234-69-1. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/134126 (дата обращения: 22.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Об издании
В учебном пособии рассматриваются теоретические вопросы основ аналитической химии, освоение которых поможет приобрести навыки практического применения методов качественного и количественного анализа в технохимическом контроле пищевых производств и правильно оценивать полученные результаты. Приводятся основные формулы расчета результатов анализа и способы их применения в пищевой промышленности. Отражаются современные достижения аналитической химии и тенденции ее развития. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по группам специальностей «Производство продуктов питания», «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства», «Общественное питание».
Рекомендуем
Основы социологии и политологии
