Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза
| Подзаголовок: | |
| Издательство: | Квадро |
| Авторы: | Кунаков А.А., Серегин И.Г., Таланов Г.А., Забашта А.Г. |
| Год издания: | 2021 |
| ISBN: | 978-5-906371-52-4 |
| Тип издания: | учебник |
| Гриф: |
Библиографическая запись
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза / А. А. Кунаков, И. Г. Серегин, Г. А. Таланов, А. Г. Забашта ; под редакцией А. А. Кунакова. — 2-е изд. — Санкт-Петербург : Квадро, 2021. — 400 c. — ISBN 978-5-906371-52-4. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/103143 (дата обращения: 02.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Об издании
Представлены материалы по судебной ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизе животных, мяса и мясопродуктов, а также сведения по судебно- ветеринарной токсикологии. Приведены последние документы Министерства юстиции РФ, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору МСХ. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» по специальностям Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Стандартизация и сертификация», «Технология мяса и мясных продуктов»; «Технология рыбы и рыбных продуктов», а также для слушателей ФПК, ветеринарных и технологических специалистов.
