Каркина, О. И. Технология приготовления блюд детского питания. Практикум  : учебное пособие / О. И. Каркина. —  Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2017. — 200 c. — ISBN 978-985-503-728-7. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/84899 (дата обращения: 03.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей