Крыгин, В. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов  : учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям / В. А. Крыгин. —  Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 100 c. — ISBN 978-5-4486-0110-1. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/72799 (дата обращения: 30.04.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей