Химия жиров  : лабораторный практикум / О. В. Перегончая, В. В. Фролова, В. В. Котов, Г. Н. Данилова. —  Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. — 105 c. — ISBN 2227-8397. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/72786 (дата обращения: 22.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей