Трухина, Т. П. Товароведение продовольственных товаров  : учебное пособие / Т. П. Трухина. —  Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. — 229 c. — ISBN 2227-8397. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/55916 (дата обращения: 06.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей