Холодилин, А. Н. Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»  : учебное пособие / А. Н. Холодилин, С. Ю. Соловых. —  Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2014. — 142 c. — ISBN 2227-8397. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/33639 (дата обращения: 25.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей