Слезко, Е. И. Кухня народов мира  : учебное пособие для СПО / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. —  Саратов : Профобразование, 2026. — 91 c. — ISBN 978-5-4488-2842-3. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/160953 (дата обращения: 14.06.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей