Косарева, О. А. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров  : учебник / О. А. Косарева. —  Москва : Университет «Синергия», 2020. — 452 c. — ISBN 978-5-4257-0453-5. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/156702 (дата обращения: 22.01.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей