Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства  : учебное пособие / М. Ф. Боровков, С. Ю. Пигина, Ф. И. Василевич, Н. А. Малофеева. —  Москва : Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К.И. Скрябина, 2023. — 92 c. — ISBN 978-5-86341-527-7. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/153368 (дата обращения: 14.06.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей