Волошин, Е. В. Оборудование макаронной промышленности : учебное пособие / Е. В. Волошин. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2025. — 140 c. — ISBN 978-5-7410-3431-6. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/153207 (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей