Уша, Б. В. Ветеринарно-санитарный контроль при ритуальном убое животных, производстве кошерной и халяльной продукции  : учебное пособие / Б. В. Уша, И. Г. Серегин. — 2-е изд. —  Санкт-Петербург : Квадро, 2024. — 212 c. — ISBN 978-5-906371-50-2. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/144397 (дата обращения: 25.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей