Черепухина, С. В. Организационно-экономический механизм развития малого и среднего бизнеса в молочной отрасли животноводства АПК  : монография / С. В. Черепухина, О. Д. Рубаева, Е. П. Качурина. —  Челябинск : Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2022. — 184 c. — ISBN 978-5-88156-911-2. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/139468 (дата обращения: 21.05.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей