Часовщикова, М. А. Практикум по молочному делу  : учебное пособие / М. А. Часовщикова. —  Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2023. — 77 c. — ISBN 978-5-98346-133-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/136226 (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей