Еремеева, Н. Б. Контроль качества продукции и услуг общественного питания  : учебное пособие для СПО / Н. Б. Еремеева. —  Саратов : Профобразование, 2023. — 194 c. — ISBN 978-5-4488-1656-7. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/134200 (дата обращения: 02.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей