Якубович, Е. Н. Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач  : пособие / Е. Н. Якубович. —  Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2023. — 142 c. — ISBN 978-985-895-098-9. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/134077 (дата обращения: 22.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей