Автюхова, О. В. Организация питания в курортных и гостиничных комплексах  : учебное пособие / О. В. Автюхова. —  Омск : Омский государственный технический университет, 2022. — 95 c. — ISBN 978-5-8149-3440-6. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/131213 (дата обращения: 20.05.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей