Хрундин, Д. В. Общая технология молочной отрасли  : учебное пособие / Д. В. Хрундин, Г. О. Ежкова. —  Казань : Издательство КНИТУ, 2020. — 100 c. — ISBN 978-5-7882-2961-4. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/121008 (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей