Смирнова, И. Р. Пищевые и биологически активные добавки к пище  : учебное пособие / И. Р. Смирнова, Л. П. Сатюкова, М. И. Шопинская. —  Санкт-Петербург : Квадро, 2021. — 112 c. — ISBN 978-5-906371-89-4. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/117648 (дата обращения: 18.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей