Романова, Е. В. Технология хранения и переработки продукции растениеводства  : учебное пособие / Е. В. Романова, В. В. Введенский. —  Москва : Российский университет дружбы народов, 2010. — 188 c. — ISBN 978-5-209-03499-5. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/11537 (дата обращения: 19.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей