Васюкова, А. Т. Проектирование предприятий общественного питания  : практикум / А. Т. Васюкова. — 2-е изд. —  Москва : Дашков и К, 2020. — 144 c. — ISBN 978-5-394-03486-2. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/110912 (дата обращения: 25.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей