Белкина, Р. И. Технология производства солода, пива и спирта  : учебное пособие / Р. И. Белкина, В. М. Губанова, М. В. Губанов. —  Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2018. — 140 c. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/107609 (дата обращения: 15.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей