Макарова, Н. В. Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания  : учебное пособие для СПО / Н. В. Макарова, Т. О. Быкова. —  Саратов : Профобразование, 2021. — 184 c. — ISBN 978-5-4488-1265-1. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/106865 (дата обращения: 08.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей