Серегин, И. Г. Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках  : учебное пособие / И. Г. Серегин, М. Ф. Боровков, В. Е. Никитченко. — 2-е изд. —  Санкт-Петербург : Квадро, 2021. — 468 c. — ISBN 978-5-906371-61-7. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/103081 (дата обращения: 04.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей