Размыслович, Г. П. Кондитерское дело  : учебное пособие / Г. П. Размыслович, С. И. Якубовская. —  Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. — 520 c. — ISBN 978-985-503-985-4. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/100361 (дата обращения: 17.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей