Электронный ресурс
цифровой образовательной среды СПО

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Рейтинг издания

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Подзаголовок: Учебник для СПО
Издательство: Квадро
Авторы: Серегин И.Г., Кривенко Д.В., Филатова А.В.
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-906371-41-6
Тип издания: учебник
Гриф:

Библиографическая запись

Серегин, И. Г. Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебник для СПО / И. Г. Серегин, Д. В. Кривенко, А. В. Филатова. — Санкт-Петербург : Квадро, 2020. — 346 c. — ISBN 978-5-906371-41-6. — Текст : электронный // ЭБС PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/117640 (дата обращения: 21.01.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Об издании

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями рабочей программы и календарного плана для изучения одной из базовых дисциплин «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Профессиональные материалы изложены по темам дисциплин, которые позволяют учащимся техникумов самостоятельно осваивать теоретические основы и практические вопросы контроля качества и безопасности сырья и продукции животного и растительного происхождения. В учебнике даются краткие сведения по ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продукции. Учебник предназначен для учащихся сельскохозяйственных техникумов по специальности «Ветеринария».

Рекомендуем